Section 4 : Agrotourisme

Politique et réglementation

Présentation de quelques cas selon catégories

Recherche et information diverses en agrotourisme

Soutien promotionnel, technique et financier des entreprises agro-touristiques

1. Politiques et réglementations

La réglementation et les permis
Conseil agrotouristique des Cantons-de-l'Est, 11p. Fiche thématique sur la réglementation et les permis en vigueur en agrotourisme; information essentielle pour planifier les investissements et les interventions afin d'accroître la viabilité de l'entreprise.

Politique de signalisation touristique - Nouveautés 2005
Tourisme Québec et Ministère des Transports du Québec, 2p., 2005. Feuillet d'information sur les modifications apportées aux critères d'admissibilité en 2005.

Politique de signalisation touristique - Critères d'admissibilité 2004
Tourisme Québec et Ministère des Transports du Québec, 32p., 2004. Document présente la liste des types d'équipements admissibles à la signalisation et les critères d'admissibilité auxquels les entreprises touristiques doivent répondre pour bénéficier d'un contrat de signalisation sur le réseau routier.

Retour au début »

2. Présentation de quelques cas selon catégories

Au goût d'autrefois
Des oies et des canards élevés au naturel à notre ferme de l'île d'Orléans.

D-Trois-Pierres
Entreprise d'insertion qui exploite la ferme écologique du parc nature du Cap-Saint-Jacques.

La ferme de l'arche de Noé
Authentique fermette avec animaux et mode de vie naturel en plein coeur d'un panoramique paysage vallonné et verdoyant.

Le temps des cerises
Premier verger de cerisiers à s'établir au Québec.

Au Repos du Bouleau
Gîte du passant et produits régionaux du Témiscamingue.

Au Moulin Bleu
Moulin à farine. Farine moulue sur meule de pierres. Farine de sarrasin et bien d'autres. Certifié biologique. Visite sur rendez-vous.

Auberge Baker
Auberge de campagne. Le menu très actuel et aussi traditionnel est composé en majorité de produits du terroir.

Croisière canal de Lachine
Croisière Brunch terroir sur le canal de Lachine avec visite au vignoble ou à la ferme, agrémentée par des capsules d'informations sommelières et historiques.

La tablée du pont couvert
Table champêtre et une fine cuisine gastronomique.

La Chartreuse
La Chartreuse, un centre de vacances reconnu offre une grande diversité de services : repas champêtres, visite à la ferme, hébergement à la ferme pour familles et groupes, camps de vacances, cours d'équitation par un entraîneur certifié.

Canards, Délices & Pommes
Élevage de canards Mulard bio, table gourmande, verger expérimental pêches et pommes.

La Ferme Martinette
La Ferme Martinette offre des produits de l'érable 100 % purs et naturels ainsi qu'un concept agrotouristique original.

Érablière Réal et Lise Lavallée
Erablière Réal et Lise Lavallée, production artisanale de produits d'érable assistée d'équipements de pointe.

Érablière Carber
Érablière située dans la région de Coaticook en Estrie produisant une grande variété de produits de l'érable pur à 100%.

Ferme Ernest Fiset & Fils Inc.
Transport au champ, balade en voiture; Fraises, citrouilles, asperges; miel; kiosque.

Ferme Genest
Visite de groupes, repas champêtres, autocueillette de petits fruits, pommes et citrouilles. Fêtes d'enfants et vente de produits régionaux.

Ferme Guy Rivest
Autocueille et vente de fraises; vente de citrouilles, Confitures et gelées, vins et digestif de fraises, vinaigre et gelée de vin de fraises; visite et dégustation des vins de fraises; table à pique-nique; aire de jeux; kiosque.

Fromagerie Ruban Bleu
Quelque 21 sortes de fromages artisanaux au lait de chèvre offerts à l'année dans notre boutique sur place. Et si le monde caprin vous intrigue, participez à la visite commentée dans notre centre d'interprétation.

Tourisme Alma Lac-Saint-Jean
Tourisme Alma Lac-Saint-Jean propose aux visiteurs de partir à la découverte de la Route campagne et fromagers.

Musée de l'Abeille
Visiter de Musée de l'abeille pour découvrir la vie secrète de la ruche.

LABONTÉ DE LA POMME
Verger champêtre à flanc de montagne, récolte de pommes, de poires, de prunes et de pommettes.

Verger et Cidrerie Denis Charbonneau
Auto cueillette de fraises, framboises, bleuets, pommes, citrouilles.

Les Vergers de la Colline
Ceuillette libre, balade en tracteur, visite de la cidrerie, aire de pique-nique, parc d'amusement pour enfant, Mini-Ferme, dégustation des produits.

Le cheval : un formidable outil d'entretien de l'espace rural

Équitation: un loisir, un sport
Sport de masse ou sport d'élite, le cheval est adapté à tous les publics et à tous les goûts : des petits poneys shetlands aux chevaux de selle français, du saut d'obstacles à l'attelage en passant par l'endurance.

Agrimondial annuaire web en agriculture
C'est un annuaire qui regroupe les domaines de l'agriculture, l'agrotourisme et l'agroalimentaire.

Plaisirs de la ferme
Des quelque 600 entreprises agricoles que compte le territoire français, plusieurs offrent une visite vous permettant de contempler des animaux de tout genre ou de connaître divers procédés de culture.

Bienvenue à la ferme
Sites contenant de nombreux liens sur l'agrotourisme et l'agritourisme.

Chambre d'Agriculture de la Haute-Loire - agriculture biologique - touris
La Chambre d'Agriculture de la Haute-loire. Filière laitière, viande bovine, environnement, aspects juridiques ; ses spécialités du terroir, ses différents types d'accueil à la ferme.

New-Eve SA Thalassoline
Cette ferme permet de concilier agrotourisme et séjour thalasso en profitant des cures de thalassothérapie ou de spa en externe.

Au grand Menasson
Gîte de pêche à Sainte Maure de Touraine, la capitale du fromage de chèvre, dans le pays des châteaux, en vallée de la Loire.

Ferme pédagogique de Bélouze
Ce site en pleine campagne peut aussi recevoir en classes de découverte et centres de loisirs, des enfants autour des thèmes sur le jardin et les plantes, le tissage et le lin, la ferme et son environnement, le patrimoine et la calligraphie.

Ferme pedagogique de Briandes
La ferme possède des gîtes et chambres d'hôte, bouffe bio, soins aux animaux, transformation des produits (fromages, beurre, etc).

Ferme pédagogique des prades
Les 'Prades' est une ferme d'agriculture biologique et de production de viande salers.

Ferme de Sainte Yvière
Ferme laitière de 100 ha, possède des gîtes de 56 et 12 personnes et accueille des enfants en classe ou en vacances. La Ferme de Ste Yvière est située en Normandie à deux heures de Paris, jouit d'un site privilégié, adossée au massif forestier d'Ecouves, elle surplombe la vallée de l'Orne et offre une très grande diversité de paysages.

SARL La Vallée des Cerfs - Ferme Equestre de la Vallée
Activités de la ferme : élevage de cerfs et biches, musée de cheval de trait, ferme équestre (d'une heure à plusieurs jours à cheval ou attelage), randonnée avec âne, nombreux chemins de randonnée à pied, VTT & cheval. Gîte, chambres d'hôtes, produits de terroir, etc.

Pisciculture Aubé
Station piscicole agritouristique.

Accueil à la ferme dans le Jura
Au pied du Jura, les Glycines accueillent dans leur camping à la ferme et peuvent faire découvrir leurs activités aux groupes d'enfants (écoles ou centre de loisirs).

Accueil à la ferme

Résidence touristique et de loisirs dans les Vosges
Sur un site remarquable : cinq chalets pour famille, groupe, école, équitation sur place, sentiers pédestres et VTT, piste de ski de fond à 12 km, lac à 18 km, etc.

Ferme Decouverte
Observer, entendre, toucher, goûter, sentir, la ferme découverte de Thuré satisfait tous les plaisirs de sa clientèle et met tous leurs sens en éveil.

Retour au début »

3. Recherche et information diverses en agrotourisme

Le Ministère Agriculture, Pêcheries et Alimentation (MAPAQ) a plusieurs documents portant sur l'agrotourisme. En voici quelques uns :

Le rapport du projet : Appui au développement des circuits agrotouristique

Le guide de qualité
Fédération des agricotours du Québec, 49p. 2003 par Anne Marchard. Guide permettant aux entreprises et aux intervenants d'évaluer et de contrôler la qualité.

Circuit « de la terre... à la table » - un modèle de réseautage en agrotourisme
66p., 2003. Contribue au développement et au regroupement d'entreprises agrotouristiques et agroalimentaires. Le document de procédures se base sur l'expérience de démarrage d'un circuit en agrotourisme.

Téoros - Revue de recherche en tourisme
Dossier tourisme gourmand selon une multiplicité d'angles et de niveaux d'approche dans la revue du printemps 2006.

La Source
Ce site est un centre de ressources pour le développement du tourisme en espace rural.

Centre de ressources interrégional alpin sur la pluriactivité et la saisonnalité
Ce lien contient de nombreuses ressources sur la pluriactivité

Réseau d'Expérimentation et de Liaison des Initiatives en Espace Rural
Le réseau RELIER, Réseau d'Expérimentations et de Liaisons des Initiatives en Espace Rural.

Espaces Tourisme et Loisirs
Portail professionnel du tourisme et des loisirs.

Village Magazine
Magazine et publications sur la vie à la campagne.

Accueillir Magazine
Magazine spécialisé pour les chambres d'hôtes.

Bienvenue à la ferme en France
Réseau national d'accueil touristique à la ferme.

Gîtes de France
Fédération nationale des gîtes ruraux et du tourisme vert.

CléVacances
Fédération nationale des locations de France Clévacances.

Fleurs de Soleil
Association Fleurs de Soleil, réseau de chambres d'hôtes.

Accueil Paysan
Fédération nationale Accueil Paysan.

Retour au début »

4. Soutien promotionnel, technique et financier des entreprises agrotouristiques

Tourisme Québec
L'agrotourisme occupe une place de choix sur le site Internet du ministère du Tourisme BonjourQuébec.com.

Associations touristiques régionales
Vingt organismes privés sans but lucratif et autonomes qui contribuent au développement et à la mise en valeur de l'industrie touristique des régions québécoises.

Fédération des Agricotours du Québec (FAQ)
La FAQ est à l'origine du développement des gîtes touristiques au Québec. La Fédération a développé plusieurs programmes d'hébergement, de loisirs et d'activités à la ferme.

Fédération québécoise des organisations locales de tourisme (FQOLT)
Organisme à but non lucratif voué aux organisations locales de tourisme au Québec : lieu de réseautage, d'information et de représentation politique.

Union québécoise du Bison
Informations utiles pour les consommateurs, les producteurs ainsi que les visiteurs qui désirent voir une ferme d'élevages non-traditionels de bison.

Association des producteurs de sangliers du Québec
Informations pour les consommateurs de ce type de viande et offre de visites guidées à la ferme ainsi que des tables champêtres.

Ferme Cynégétique
Liste des producteurs membres.

Association des Vignerons du Québec (AVQ)
Les entreprises membres disposent d'une page de présentation, les activités agrotouristiques y sont mises en valeur et un lien est assuré vers les sites Internet des entreprises.

La Route des fromages fins du Québec
Le site permet une recherche par région et donne quelques informations sur les entreprises, leurs produits et un lien est assuré vers les sites Internet.

Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent
Promeut les produits des producteurs et des transformateurs de la région. Chaque entreprise dispose d'une page d'informations et d'un lien Internet vers son site web.

Produits de la ferme.com
Regroupement de producteurs et de transformateurs de la région de Coaticook dans les Cantons-de-l'Est qui offre des services de marketing aux producteurs. De plus, il participe au développement de nouveaux produits ainsi qu'à la mise sur pieds de différents projets et activités reliés à l'agrotourisme.

Zins Beauchesne et associés
Zins Beauchesne et associés intervient auprès d'entreprises, de filières et sur divers territoires (régions, municipalités) afin d'identifier leurs potentiels de développement et de bâtir des stratégies innovantes à la hauteur des défis de l'industrie agroalimentaire.

Tourisme Îles d'Orléans
Site offrant un répertoire des entreprises agrotouristiques de l'Ïle d'Orléans.

Gaspésie gourmande
Producteurs, transformateurs, restaurateurs, aubergistes qui s'engagent à utiliser ou vendre les produits de la région et un lien est assuré vers les sites Internet des entreprises membres.

Tourisme Côte-de-Beaupré

Pommes en fête
Circuit agrotouristique de la région de Mirabel et des Deux-Montagnes regroupe une trentaine d'entreprises.

AGROBIOSCIENCES
Nouveaux métiers de l'agriculture : insertion et nouveaux services
Le monde du cheval génère des travaux saisonniers aussi bien sur les champs de courses que dans le tourisme équestre.

Un nouveau modèle pour l'agriculture ?
Les sept textes rassemblés dans cet ouvrage résument des interventions faites en octobre 2002 lors des deuxièmes 'Rendez-vous de l'élevage bovin dans les Mauges' (entre Nantes, Angers et Cholet).

Établissement Public Local (EPL) de Carmejane
L'EPL de Carmejane dispense des formations dans les domaines agricoles, aménagement de l'espace, développement territorial, tourisme vert, activités équestres, Service en Milieu rural.

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole
Depuis plus de 10 ans, le CFPPA de Carmejane propose une formation destinée aux porteurs de projet, souhaitant créer une activité touristique en milieu rural. Cette formation se déroule de janvier à juin, et permet de monter son projet.

Cabinet syldy conseil en gestion
Boite de consultation spécialisée dans les marchés agricoles français et européens, auprès des producteurs, de leurs fournisseurs, de leurs clients et des différents réseaux de distribution.

AgriVacances
Le site est né de la volonté d'agriculteurs et d'agricultrices souhaitant faire connaître la région Provence Alpes Côte d'Azur au travers de leur regard.

Agriculteurs de France
Son but est notamment «d'étudier et de promouvoir tout ce qui peut contribuer au développement de l'agriculture et de l'espace rural, en particulier, au progrès social, technique, scientifique, économique...». Deux articles intéressants sont L'agriculture, source d'énergies et Quel avenir pour la protection sociale agricole?

Sites en agrotourisme en Italie
Ce site veut vous aider dans la recherche d'entreprises d'agrotourisme où pouvoir passer d'agréables vacances italiennes ou simplement trouver un logement.

La Source
Le centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural est une association pour collecter l'information, valoriser les expériences, communiquer dans le champ du tourisme rural et du patrimoine rural, mettre en réseau les acteurs, développer les échanges, créer les liens, faciliter les collaborations et partenariats tout en respectant des valeurs de citoyenneté et un état d'esprit fédératif, inscrire ses activités dans une démarche de développement durable des territoires ruraux.

Si loin, si proche
L'Université d'été du tourisme rural de 2005 'A la rencontre du tourisme rural en Europe' (Wallonie - Belgique) a montré la nécessité d'organiser le tourisme rural en Europe et de renforcer sa représentation. (1ère partie et 2ième partie)

Allemagne
Site spécialisé dans la promotion de l'agrotourisme en Allemagne.

Autriche
Site de promotion de l'agrotourisme en Autriche. Toutes les fermes spécialisées dans ce domaine.

Belgique
Site contenant de l'informations sur les fermes touristiques dans toutes les régions.

Espagne Pays basque et Catalogne
Deux sites promotionnels dans le domaine de l'agrotourisme en Espagne.

Finlande
Site de promotion de l'agrotourisme en Finlande. Toutes les fermes spécialisées dans ce domaine.

Grande-Bretagne
Site spécialisé dans la promotion de l'agrotourisme en Grande-Bretagne.

Hollande (www.dutch-farmholidays.com et www.vekabo.nl)
Sites contenant de l'informations sur les fermes touristique dans toutes les régions.

Italie (www.agriclub.it et http://www.agriturist.marche.it/en)
Sites contenant toutes les ressources régionales dans le domaine de l'agriculture rurale et du tourisme en Italy.

Irlande
Site de promotion de l'agrotourisme en Finlande. Toutes les fermes spécialisées dans ce domaine.

Norvège
Site spécialisé dans la promotion de l'agrotourisme en Norvège.

Suède
Site promotionnel donnant toutes les informations aux clients (Fermes touristiques, produits artisanaux, les prix, etc)

Suisse
Toutes les ressources régionales et les produits agro-touristiques en Suisse.

Forum tourisme et patrimoine rural
Ce site a actuellement 152 utilisateurs enregistrés. Les clients accèdent librement à l'ensemble des messages et réponses laissées sur ce forum de discussion.

Retour au début »

Version imprimable